007
Jump to navigation
Jump to search
Рецепты азиатской и Европейской кухни
- Блюдо №1 Плов Ташкентский
| Мясо говядина | 1кг | Способ приготовления |
| Рис длиннозерный | 1кг | Рис для узбекского плова в казане промыть холодной водой, меняя ее несколько раз. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Рис готов. |
| Морковь | 1кг | |
| Соль | 40гр | |
| Зира-Кумин | 1чай ложка | |
| Чеснок | 3 головки | |
| Масло хлопковое | 250 мл | |
| Лук репчатый | 350 гр |