007: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
No edit summary |
No edit summary |
||
Line 6: | Line 6: | ||
|- |
|- |
||
|Мясо говядина || 1кг || Способ приготовления |
|Мясо говядина || 1кг || Способ приготовления |
||
|- |
|- |
||
|Рис длиннозерный || 1кг || Рис для узбекского плова в казане промыть холодной водой, меняя ее несколько раз. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Рис готов. |
|||
|Рис длиннозерный || 1кг || |
|||
|- |
|- |
||
|Морковь || 1кг || |
|Морковь || 1кг || |
||
|- |
|- |
||
|Соль || 40гр || |
|Соль || 40гр || |
||
|- |
|- |
||
|Зира-Кумин || 1чай ложка || |
|Зира-Кумин || 1чай ложка || |
||
|- |
|- |
||
|Чеснок || 3 головки || |
|Чеснок || 3 головки || |
||
|- |
|- |
||
|Масло хлопковое || 250 мл || |
|Масло хлопковое || 250 мл || |
||
|- |
|- |
||
|Лук репчатый || 350 гр || |
|Лук репчатый || 350 гр || |
||
|- |
|- |
||
|} |
|} |
Revision as of 15:23, 25 June 2024
Рецепты азиатской и Европейской кухни
- Блюдо №1 Плов Ташкентский
Мясо говядина | 1кг | Способ приготовления |
Рис длиннозерный | 1кг | Рис для узбекского плова в казане промыть холодной водой, меняя ее несколько раз. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Рис готов. |
Морковь | 1кг | |
Соль | 40гр | |
Зира-Кумин | 1чай ложка | |
Чеснок | 3 головки | |
Масло хлопковое | 250 мл | |
Лук репчатый | 350 гр |